主料:
雪里红适量,
鸡胸肉,
170g,
鸡腿菇,
1个,
年糕适量
辅料:
油适量,
鸡精适量雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤
1.取500g一包的鸡胸肉中的一块(一包一共这样三块),解冻后根据喜好腌制一会
2.自己昨晚上腌的萝卜叶
3.鸡腿菇一个切丝
4.腌制的鸡胸肉这样横切分成三片,切丝
5.准备一盘“宁波年糕”
6.起油锅
7.先下鸡丝炒变色
8.倒入菇丝炒软
9.取碗中一半的“雪里红”翻炒均匀
10.倒入年糕翻炒
11.如果觉得干或粘锅,加入少许冷白开
12.出锅前加入鸡精,不用再加盐!
13.是不是很有食欲?
14.味道真的很鲜美,颜值也很高。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 雪里红
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